Tea vs Coffee Which Is Better?

नेपाल र पुरा विश्वको करिब ९०% मानिसहरु को दिन बिहान एक कप चिया वा कफी संगै सुरुवात हुन्छ| बिहान सबै भन्दा पहिले कसैलाई चिया मन पर्दछ र कसैले कफी पिउन मन पर्दछ । के तपाइँले यी दुई मध्ये कुन तपाईंको स्वास्थ्यको लागि राम्रो हुन सक्छ भनेर कहिल्यै सोच्नुभयो?

यदि क्याफिन को मात्रा हेर्ने हो भने, चिया मा भन्दा बढी कफी मा क्याफिन पाइन्छ। यद्यपि चियामा निकोटिन र क्याफिन पनि हुन्छ, तर जब हामी यसलाई फिल्टर गर्छौं, यसको प्रभाव कम हुन्छ।

त्यसो भए चिया र कफी मा कुन स्वास्थ्यको लागि राम्रो हुन्छ जानौं!

क्याफिन

क्याफिन स्वास्थ्य लाभकारी मात्रर होइन हानिकारक पनि छ। क्याफिनको प्रयोग धेरै प्रकारको पेय पदार्थहरूमा गरिन्छ, जस्तै चिया र कफि। तर क्याफिन तयार गर्ने विधि, समय र पेयको मात्रामा निर्भर गर्दछ। एक दिनमा ४०० ग्राम क्याफिन एक मानव को लागी लाभदायक मानिन्छ। यदि हामी दुबै पेय पदार्थमा रहेको क्याफिन तुलना गर्छौं भने चियामा क्याफिनको मात्रा कफीको भन्दा कम हुन्छ।

१. वजन कम गर्न सहयोगी

केही अध्ययनहरूका अनुसार क्याफिन सेवनले तपाईंलाई ३ देखि १३ प्रतिशत सम्म क्यालोरीहरू जलाउन मद्दत गर्दछ। यदि तपाईं आफ्नो वजन घटाउने प्रक्रियालाई गति दिन चाहनुहुन्छ भने, कफी तपाईंको लागि लाभदायक हुन सक्छ।

२. एंटीऑक्सीडेंट्स

दुबै चिया र कफी एन्टिऑक्सिडन्टहरूले भरिएका हुन्छन् जसले हाम्रो शरीरलाई कुनै पनि प्रकारको क्षतिबाट बचाउँछन् र केही पुरानो रोगहरू पनि विनास समेत गर्दछन्।

३. ऊर्जा स्तर

चियामा क्याफिन सामग्री कम हुन्छ र L-theanine बढी हुने गर्दछ, जुन हाम्रो मस्तिष्कका लागि धेरै लाभदायक हुन्छ।

४. दाँतमा असर

दुबै पेय पदार्थहरूले तपाईंको सेतो दाँतमा दाग छोड्छ। तर विशेषज्ञहरुका अनुसार, कफी भन्दा चियाले बढी दाँतको रंग खराब गर्दछ।

५. विशेषज्ञहरु के भन्छन्

विज्ञहरूका अनुसार चिया कफी भन्दा राम्रो छ किनकि चियामा क्याफिनको मात्रा कम हुन्छ। तर तिनीहरूलाई बनाउने प्रक्रियाले पनि फरक पार्छ। यदि तपाइँ यी दुवैलाई लामो समय सम्म पकाउनुभयो भने एन्टिऑक्सिडन्टहरू प्रभावित हुन्छन्, जुन स्वास्थ्यको लागि लाभदायक हुदैन।

साथै तपाइँले चिनी को मात्रा कति राख्नु हुन्छ, त्यसले पनि प्रभाव पार्ने गर्छ। साथै, यदि तपाईंले यसमा दूध मिसाउनु भयो भने, यसमा रहेको क्याल्सियम समेत प्रभावित हुन्छ।

चिया वा कफी?

दुवै चिया र कफीका फाइदा र बेफाइदा हरु छन्। यद्यपि चिया कफी भन्दा स्वास्थ्यकर मानिन्छ। तर यसको मतलब यो होइन कि तपाईं दिनको ५-६ कप चिया पिउन सुरु गर्नुहोस। यदि तपाई स्वस्थ हुन चाहानुहुन्छ भने दिनमा दुई कप भन्दा बढी चिया पिउनु हुँदैन।